Останнім часом в газетах, журналах та інтернеті щодня з'являється інформація про нові дієти, які здатні позбавити вас від зайвої ваги за лічені дні. Як правило, такі дієти широко рекламуються, але їх творці не готові назвати вголос наслідки, до яких може призвести та чи інша «чудо-дієта». Неправильно підібраний раціон харчування може привести до плачевних результатів і сильних змін в організмі в цілому.
Люди, які вдаються до різноманітних дієт для схуднення, часто не враховують причини, які привели їх до повноти. За допомогою дієт вони бажають швидко і ефективно позбутися зайвої ваги. Зазвичай такі люди готові йти на великі жертви, але зовсім не готові змінити свій спосіб життя, гігієну харчування і звички, не можуть правильно підібрати саме ту дієту, яка відповідає вимогам саме їх організму.
При виборі дієти зазвичай не враховуються такі чинники:
1. Строгість дієти. Найчастіше для досягнення швидкого ефекту бажають схуднути вибирають дуже суворі дієти, в результаті яких їх організм виснажується до такої міри, що вони не здатні виконувати навіть найлегшу фізичну роботу.
2. Недостатня гнучкість дієти. Сучасні умови рідко дозволяють людині дотримуватися одного і того ж раціону день у день протягом тривалого часу. Такі дієти створюють зайві проблеми і відчуття дискомфорту.
3. Продукти, дозволені дієтою, не завжди підходять для живлення по тій або іншій причині. Не можна перетворювати своє життя в самопожертву модною дієті, або дієті улюбленої знаменитості. Це може призвести до невідомих і небезпечних наслідків.
4. Різні популярні дієти складаються з суворого набору продуктів, від якого не можна відходити заради збереження ефекту. Але не можна забувати, що якщо у вас є харчова алергія або непереносимість того чи іншого продукту - цієї дієти варто уникнути.
5. Дієта вимагає суворого дотримання і не має послаблень в її дотриманні. Саме ця причина призводить до того, що людина втрачає силу волі, зривається і починає їсти з потрійною силою.
6. Будь господині, що дотримує дієту, доводиться готувати подвійний набір страв, так як дієтична їжа не підходить чи не подобається іншим членам родини.
7. Та чи інша дієта - це обмежене надходження корисних речовин в організм, що досить небезпечно для здоров'я людини. Не сідайте на дієту без консультації медичних фахівців.
8. Дотримання дієти часто вимагає наявності постійного набору продуктів, часто дорогих, що істотно впливає на сімейний бюджет.
9. Будь-які зневаги у харчуванні призводять до порушення обміну речовин.
Наукові дослідження показали, що люди, що намагаються позбутися надмірної ваги за рахунок відмови від певних продуктів або за рахунок загального зниження калоража споживаної їжі, досить часто страждають зниженням імунної системи.
Перед тим, як почати дотримуватися будь-яку дієту, обов'язково порадьтеся з лікарем. Він допоможе вам оцінити ризик, розібратися у всіх плюсах і мінусах дієти, дасть потрібну пораду. Головне правило - не нашкодите своєму організму неписьменною дієтою.
У рубриці Свята: Історія дня Святого Валентина
Даний спосіб харчування заснований на тому, щоб вживати розумну кількістьвуглеводів, Тобто саме те, що треба для підтримки фізіологічних процесів в організмі. Адже жир буває різний. Жировий прошарок у тебе на боках - це, звичайно, погано. Але ось той же жир, який накопичується в потрібних кількостях у тебе в м'язах, абсолютно необхідний і виснажувати його запаси дуже ризиковано. Постійна кількість глікогену, який тобі необхідно зберігати - 1600 кал, саме ця кількість забезпечить нормальну роботу печінки і м'язів.
Такожвуглеводи - Джерело енергії, яка тобі просто необхідна, тим більше якщо ти регулярно займаєшся спортом.
% Білки теж беруть участь в обмінних процесах, тому й від них відмовляється не варто. Тут головне точно розрахувати яку кількість того й іншого тобі потрібно.
І тут тобі на допомогу прийдуть умовні одиниці - карбограми. Їх кількість відповідає кількостівуглеводів в тому чи іншому продукті. Твій денний раціон повинен включати 120-150 КБГ в день.
Найбагатшийвуглеводами продукт - цукор. Він міститься в більшості продуктів, причому як рослинного, так і тваринного походження. Цієї кількості тобі буде цілком достатньо, так що додавати в раціон рафінований цукор не потрібно. Це, напевно, єдиний продукт від якого тобі доведеться відмовитися. Також тобі слід уникати готових напівфабрикатів і десертів, дієтичних газованих напоїв, солодких низькокалорійних йогуртів.
Постарайся утримуватися від перекусів між їжею. Ти можеш дозволити собі практично все що завгодно, аж до шоколадки, але, ні в якому разі не перекушуй.
% Отже, що ж тобі можна їсти? В першу чергу цевуглеводи, Які поділяються на прості і складні.
До першої групи належать фрукти, овочі, мед, зернові, молоко і молочні продукти.
% До другої - хліб, борошно, бобові, макаронні вироби, крохмалисті овочі.
% Звісно ж, тобі необхідні білки. Їх ти повинна отримувати з риби, м'яса, яєць, сої, насіння, молока і молочних продуктів. У кожну їду необхідно додавати хоча б один білковий продукт.
Намагайся вибирати пісні сорти м'яса і знежирені молочні продукти - надлишок жиру може утруднити процес. Рослинні олії тобі дозволені, але і з ними не старайся.
% Твоя норма, як вже було сказано, 120-150 КБГ в день. Це дорівнює чотирьом свіжим фруктам і трьом порціям білкових продуктів.
% Понад цю норми ти можеш випивати склянку знежиреного молока і додавати в раціон чайну ложку вершкового масла.
У день покладено випивати не менше 1, 5 л води. Кава при цьому не більше двох чашок. Що стосується алкогольних напоїв, то їх теж слід обмежити до 2-х склянок на день.
% Нижче наводяться приблизні меню твоїх трапез із зазначенням кількості КБГ.
Сніданок.
% 0-5 КБГ
% • Яєчня з двох яєць або омлет з двох яєць з молоком.
% • Три скибочки бекону смажені на грилі з вареним або смаженим яйцем, або з гарніром з смажених грибів і томатів.
% • Копчена пікша або лосось з вареним або смаженим яйцем.
20 КБГ
% • Вівсяна каша на воді
% • Пара тостів з вершковим маслом і варене яйце
% • Тост з маслом і парою чайних ложок мармеладу
% • Тост з сиром, запечене на грилі
30 КБГ
% • Порція сухого сніданку з молоком (півсклянки)
% • Салат з трьох фруктів
35 КБГ
% • 2 ст. л. консервованої квасолі в томатному соусі і тост
% • Два тосту з сиром
% • Два тости з маслом і вареним яйцем і яєчня з одного яйця.
% • Банан і нежирний йогурт
% • Бутерброд з беконом
45 КБГ
% • Невелика булочка з вершковим сиром і скибочкою копченого лосося
% • Сухий сніданок з молоком (100 мл) і компот
% • Коктейль з молока, йогурту, банана і трьох ягід полуниці.
Обіди
10 КБГ
% • Салат з овочів з порцією курки, риби або шинки
% • Будь салат з овочів з кедровими горішками
% • Половинка авокадо з копченим лососем або креветки (скибочки бекону) з листям зеленого салату
% • Будь салат, що включає в себе помідори, кукурудзу, перець, буряк, морква, цибуля.
25 КБГ
% • Суп з невеликою булочкою
% • 4 крекеру з сиром
% • Сандвич із зеленим салатом, сиром, куркою мул тунцем
35 КБГ
% • Середній шматочок піци з салатом
% • Бублик, рогалик, багет з начинкою або порцією салату
% • Два бутерброда з шинкою, куркою, салатом або сиром.
60 КБГ
% • Середня картоплина з сиром або сиром, або шинкою, або тунцем, або зі сметанною заправкою з зеленою цибулею (1 ст. Л.) Або з 1 ч.л вершкового масла
% • Маленька картоплина з м'ясною начинкою
Вечеря
10 КБГ
% • Кілька часточок грейпфрута
% • Скибочка дині
% • Половинка кукурудзяного качана
% • Порція супу з моркви, крес-салату, спаржі
% • Порція мідій
% • Порція креветок
% • Полкусочка хліба з копченим лососем
% • Салат з копченої скумбрії з половинкою шматочка хліба
20 КБГ
Наступні страви подавати з двома-трьома овочами
% • Запечене м'ясо, очищене від жиру
% • Свиняча відбивна з 1 ст. л. підливи
% • Обсмажена курка з соєвим соусом
% • Каррі м'ясне, куряче або з морепродуктами з соусом
% • Стейк з салатом, горошком і смаженими грибами
% • Порція запіканки з пастернаку і фаршу
% • Риба, приготована на грилі або в винному соусі із зеленню
35 КБГ
% Подавати з салатом або овочами
% • Невелика порція лазаньї
80 КБГ
% • Порція макаронів з соусом Болоньез
% • Будь-яке каррі або чилі з 3 ст. л рису
% • Порція макаронів з копченим лососем
Десерти
КБГ
• Половинка банана з 3 ст. л. заварного крему
% • Простий біо-йогурт маленька баночка
% • Салат з трьох фруктів
% • Два кульки морозива
Так само тобі корисно дізнатися про кількість продуктів на одну порцію:
% Макарони і рис - 4 ст. л. сухого продукту
% Овочі - 3 ст. л.
% М'ясо і риба - 75-100г
% Суп - 200 мл
% Сир - 50 г
% Яйце - 2 штуки
Якщо ти будеш суворо дотримуватися потрібної кількості карбограмов, то вже через місяць зможеш змінити розмір одягу.
% І найприємніший сюрприз - щотижня влаштовуй для себе відпочинок від дієти.
% Приємного схуднення!
Олександра Панютина
% Жіночий журнал JustLady
