Підбадьоритися чаєм з жасмином
Прокористь чаю відомо давно і багато. Листя цього чудового напою містять кофеїн і танін, які бадьорять людини і активізують обмінні процеси в організмі. Чай не викликає залежності, так як діє на нервову систему м'яко, але ефективно. Кофеїн проганяє сон, зменшує стомлення, стимулює роботу внутрішніх органів. Більше того, останні дані медичних досліджень показали, що кофеїн благотворно впливає на процес спалювання калорій, при помірних фізичних навантаженнях він допомагає переробляти підшкірний жир в паливо для м'язів, тим самим, підвищуючи їх витривалість.Чай жасминовий може бути двох видів - чорний і зелений, але, перш ніж поговорити про його цілющі властивості, давайте ближче познайомимося з цим королівським квіткою.
Його величність Жасмин
Жасмин -прекрасний, незвичайний квітка, з солодкуватим, незабутнім запахом. Привезений до Європи в середні віки негоціантами-мандрівниками, жасмин відразу завоював популярність своїм неповторним ароматом. Ефірні масла, отримані з квіток цього східного чагарнику, піднімають тонус, знімають м'язову і нервову напругу, ефективно застосовуються для зняття стресів.
Крім того,жасмин вважається відмінним афрозодіаком, позбавляє жінок від фригідності, а чоловікам надає силу і витривалість в романтичні пригоди. Недарма середньовічні красуні прикрашали свої зачіски квітками жасмину - вони знали про його чарівної здатності притягувати чоловіків.
Франція, по праву вважається основним експертом в області ароматів, відразу віддала жасмину пальму першості. Його запах важко сплутати з іншим, він надає будь парфумерної композиції своєрідний флер загадковості і непередбачуваною провокації.
Жасмин як добавку до чаю на Сході використовували давно. Цінителі всього природного і естетично привабливого, китайці відразу зрозуміли цілющу силу цієї квітки і складали різні чайні композиції, що дозволяють розкрити і підкреслити вишуканий аромат невеликого, але такого запашного рослини. Виробництвочаю з жасмином має свої особливості, вони строго дотримуються чайними майстрами Китаю.
Технологія виробництва чаю з жасмином
Квіткижасмину збирають у найспекотніший час року, коли концентрація ароматичних речовин в них досягає межі. Це відбувається рано вранці, поки квіти не підсохли на пекучому сонці і не втратили частину свого аромату.
Існує два способи просочення чаю жасминовим запахом. У першому випадку чайні листи перемішують з квітами і залишають під сонцем на добу. Другий випадок передбачає зберігання квітково-чайної суміші протягом ста днів у прохолодному місці. Листя чаю просочуються жасминовим ароматом, потім з суміші прибирають квіти і сортують чайне листя за розміром.
Деякі ексклюзивні сортичаю з жасмином розкладаються по упаковках прямо з квітами. Справжні гурмани знають дивну особливість такого чаю: через прозоре скло чайника можна спостерігати, як під впливом гарячої води квіти жасмину розкриваються і оживають, приймаючи свій первозданний вигляд.
Користь чаю з жасмином
Чай з жасмином виробляється в багатьох країнах і користується популярністю у всьому світі. Квіти жасмину не заглушають власне чайний аромат, вони надають йому вишуканість і витонченість, відтіняють його глибину. Чаювання здатне не тільки прогнати поганий настрій і втома, якісний чай допомагає лікувати багато захворювань.Чай з жасмином, користь якого вже не піддається сумніву, багатий вітамінами і мінеральними речовинами, він активізує обмін речовин, стимулює роботу головного мозку і зміцнює стінки судин. Чай з жасмином очищає організм від шлаків, виводить токсини і розщеплює підшкірний жир, роблячи вашу фігуру стрункою, а шкіру здоровою і гладкою.
При покупцічаю з жасмином зверніть увагу на його утримання. Користь принесе тільки натуральний чай, вироблений з дотриманням усіх технологій, про які ми розповідали вище. У такому чаї повинні міститися маленькі фрагменти жасминовий кольорів, вони будуть доказом автентичності чайного напою. Можете самі спробувати створити свій "авторський" чай: візьміть 4 частини улюбленого чаю, зеленого або чорного, перемішайте з 1 частиною жасмину. Залийте окропом, дайте настоятися 5 хвилин. Корисний напій з королівськими квітами готовий - пийте на здоров'я!
Світлана Крутова
% Жіночий журнал JustLady