Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання

% Weronikka М., автор JustLady. % % %
������: �������� ��������, ������������ � ����������������
% Форель - смачна риба, яку іноді називають царицею столу. Це дійсно так: страви з форелі можуть прикрасити будь-який стіл. Чи виявилася ця риба, чи не занадто вона калорійна, і кому не варто її їсти?
% Статті за темою «Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання» %
Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання
% Цикорій і його корисні властивості %
Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання
% Цілющі властивості шипшини %
Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання
% Унікальна ягода обліпиха та її корисні властивості %
Форель: корисні властивості, калорійність і протипоказання
% Корисні властивості морепродуктів %

Неймовірно, але форель піднімає настрій. А вся справа в поліненасичених і омега-3 кислотах, які протистоять накопиченню в організмі шкідливих шлаків, являющхся джерелом стресів, і очищають судини від накопичення жирів, регулюючи при цьому рівень холестерину. Форель містить дуже багато корисного для мозку фосфору, достатню кількість кальцію і набір вітамінів, зокрема, жиророзчинні (А і D) і водорозчинний (В12).

А вітамін B6 здатний поліпшити стан під час ПМС і при виникненні менопаузи. Вітаміни і корисні кислоти роблять благотворний вплив на обмін білків і жирів, допомагають організму засвоювати глюкозу, прискорюють обмін холестерину. Таким чином, форель - справжнє джерело корисних речовин.

Чоловік, регулярно вживає форель, має більш рухливі сперматозоїди за рахунок міститься в рибі селену. До того ж? селен - потужний антиоксидант, що захищає організм від дії вільних радикалів, що уповільнює процес старіння. Форель здатна стимулювати кровотворення, попереджати виникнення тромбів, активувати обмінні процеси, сприятливо впливати на печінку, нервову, травну та імунну систему.

Тим не менш, не рекомендується вживати занадто багато цієї жирної рибки тим, хто має хронічні захворювання печінки, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, складні захворювання шлунково-кишкового тракту. Обережними треба бути і тим, у кого є алергія на рибу.

До речі, про жир: безсумнівно, форель відноситься до жирних рибам. Тим не менше, для тих, хто стежить за своєю вагою, цей жир не страшний. Шматочок форелі вагою в 100 грамів містить усього лише 208 ккал. Калорій мало, зате багато білка - майже 20 грамів. А що міститься в цьому шматочку жир можна легко нейтралізувати овочевим салатом, зеленню і соком лимона. Ця чудова риба, приготовлена ​​на пару - ідеальний дієтичний продукт.

Теги: форель, алергія, властивість, протипоказання

У яких продуктах міститься кальцій

% Jenni, автор JustLady. % % %
� ����� ��������� ���������� �������
% Кальцій вкрай необхідний для нашого організму. Він служить для зростання і зміцнення кісток, нігтів, волосся, зубів, для формування скелета, нормального функціонування нервової, кровоносної системи, для захисту організму від різних інфекцій. Кальцій міститься в багатьох продуктах харчування, але засвоюється організмом він не з усіх продуктів. Тому в їжу як джерело кальцію потрібно вживати продукти, з яких кальцій легко засвоюється. Які ж продукти нам включити в свій раціон, щоб поповнити організм добовою нормою кальцію?
% Статті за темою «У яких продуктах міститься кальцій» %
У яких продуктах міститься кальцій
% Його величність кальцій %
У яких продуктах міститься кальцій
% У яких продуктах найбільше вітамінів %
У яких продуктах міститься кальцій
% У яких продуктах містяться вітаміни %
У яких продуктах міститься кальцій
% Симптоми нестачі кальцію в організмі %

Кальцій дуже добре засвоюється організмом з молочних продуктів, тому ці продукти є для нас основним джерелом цього мікроелемента.

Дуже багато кальцію міститься в молочних продуктах: в молоці, йогурті, кефірі, сметані, сирі, сирі. У знежирених молочних продуктах кальцію міститься рівно стільки ж, скільки і в молочних продуктах підвищеної жирності.

Також легко засвоюваний кальцій міститься в овочах і зелені: брокколі, цвітна капуста, ріпа, морква, редиска, морська капуста, спаржа, селера, листовий салат, крес-салат.

Хороший джерело кальцію - бобові (квасоля, горох, боби), насіння, горіхи, мак. Дуже багато кальцію в кунжуті. Корисно їсти, хоча б 1 чайну ложку кунжуту в день, цим ви грунтовно підживити свій організм кальцієм.

З риби найбільше кальцію містять сардини. Вживайте цю рибу 2-3 рази на тиждень.

Систематичне вживання хліба з висівками, злаками і з борошна грубого помелу також підвищить вміст кальцію в організмі.

Яйця містять достатню кількість кальцію, особливо яєчна шкаралупа. Іноді для відновлення балансу кальцію навіть приймають всередину мелену яєчну шкаралупу.

Не потрібно забувати і про трави, які непомітно ростуть у нас на дачі або в селі на городі, а також, в лісі. До них відноситься кропива - корисно вживати її молоді листочки. Листя молодих кульбаб, листя подорожника містять засвоюваний кальцій. Цю зелень можна сміливо додавати в салати з овочами.
% Рекомендовані добові дози кальцію для дітей - 600 - 1000 мг, для дорослих - 800 - 1200 мг, для вагітних і годуючих жінок - 1500 - 2000 мг.

Намагайтеся щодня вживати молоко, сир, сир, сметану, хліб висівковий, овочі, зелень, кунжут, горіхи, хоча б в невеликій кількості, і тоді дефіцит кальцію вам не загрожує.

Теги: організм, баланс, продукт, кальцій

Корисні властивості свіжого імбиру

% Albert Sirastimov, автор JustLady. % % %
�������� �������� ������� ������
% У имбире можна знайти практично все, що потрібно для людського здоров'я. Адже він є не тільки ароматною спецією, яку додають в різні страви та чаї, але й цілющим рослиною. Його з успіхом застосовують у медицині, використовують в косметичних засобах, додають в чай ​​для зниження ваги.
% Статті за темою «Корисні властивості свіжого імбиру» %
Корисні властивості свіжого імбиру
% Корисні властивості імбиру %
Корисні властивості свіжого імбиру
% Корисні властивості імбиру %
Корисні властивості свіжого імбиру
% Імбир для схуднення, протипоказання, корінь імбиру, чай з імбиром %
Корисні властивості свіжого імбиру
% Ефірна олія імбиру: східна ароматерапія %
% До складу кореня імбиру входять наступні корисні компоненти: алюміній, хром, залізо, кремній, магній, марганець, германій, цинк і натрій. Кальцій, калій, аспарагін, нікотинова кислота, фосфор, линолієва і каприлова кислоти, а також жири, волокна і аскорбінова кислота (вітамін С) містяться в свіжому імбирі. Серед вітамінів можна відзначити ретинол ацетату (вітамін А), а також вітаміни групи В (В1 - тіаміну гідрохлорид, В2 - рибофлавін-мононуклеотид, В3 - ніацин, нікотинова кислота).%

Сильно відчувається запах прянощі, який йде від кореня імбиру, виділяється завдяки ефірним оліям, що входять до його складу. При цьому масло імбиру містить в собі цукор, борнеол, крохмаль, жири, цинеол, гінгерол, гінгерін, ліналоол і інші речовини. У його складі чимало амінокислот, серед яких можна відзначити триптофан, фениланин, валін, треонін і лейзін. Терпкий і специфічний присмак кореня пояснюється вмістом фенолоподобного речовини - гингерола.

Завдяки своїм лікувальним властивостям, імбир з успіхом застосовують в медичних цілях, а також для виготовлення різних ліків. Основне його дія - посилення мозкового кровообігу. Не випадково рекомендують включити в раціон імбир людям, зайнятим серйозною розумовою діяльністю. Виділяється приємний аромат тонізує, підвищує активність, сприяє підвищенню самооцінки і повної впевненості в собі. Імбир підвищує імунітет і сприяє виведенню токсинів, не заборонений дітям для прийому.

Свіжий корінь імбиру додають в чай ​​для запобігання первинних ознак простудних захворювань, при першении і відчутті болю в горлі, при кашлі, нежиті і чханні. Основні лікувальні властивості імбиру в тому, що він допомагає травленню, знімає біль при артритах, зміцнює захисні функції організму, допомагає активному потовиділенню. Крім того, корінь зменшує біль при захворюваннях кишечника та шлунка, запобігає розвитку ракових пухлин в ободової і прямої кишки, допомагає виходу газів і знімає спазми. Допоможе імбир і при нудоті під час морської хвороби або токсикозі, він також відмінно знижує хворобливі відчуття під час менструального циклу.

Теги: імбир, корінь, користь, властивість