Корисні властивості білокачанної капусти

% Anzhelika, автор JustLady. % % %
�������� �������� ������������ �������
% Білокачанна капуста містить безліч корисних для здоров'я речовин. Завдяки цінному біохімічному складу, вживання капусти може попередити і навіть вилікувати ряд захворювань. Тому варто дізнатися про деякі корисні властивості капусти докладніше.
% Статті за темою «Корисні властивості білокачанної капусти» %
Корисні властивості білокачанної капусти
% Корисні властивості брюссельської капусти %
Корисні властивості білокачанної капусти
% Корисні властивості пекінської капусти %
Корисні властивості білокачанної капусти
% Цвітна капуста: склад, корисні властивості, калорійність %
Корисні властивості білокачанної капусти
% Цвітна капуста: склад, корисні властивості, лікування і калорійність %

Білокачанна капуста багата практично всіма необхідними організму вітамінами. Серед них вітамін А, вітаміни групи В, вітамін К, вітамін U і аскорбінова кислота.

Вітамін А підтримує здоров'я зору, покращує стан шкіри і волосся, підвищує захисні сили організму. Вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування нервової системи і беруть участь у клітинному диханні. Вітамін К сприяє засвоєнню кальцію і зберігає здоров'я нирок. А вітамін U має противиразкових ефектом. Він не тільки попереджає виникнення виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, але також здатний вилікувати це захворювання.

Але особливо цінним вітамінним компонентом білокачанної капусти є аскорбиген - один з видів аскорбінової кислоти. Ця форма вітаміну С є найбільш стійкою: при зберіганні капусти аскорбиген зберігає свої властивості більше року.

Містить білокачанна капуста і мінеральні речовини: калій, фосфор, марганець, кальцій, залізо, мідь, йод і магній. Калій сприяє виведенню зайвої рідини, благотворно впливає на роботу серця і зміцнює м'язи, кальцій і фосфор необхідні для утворення кісткової тканини, залізо бере участь в процесі кровотворення, йод підтримує нормальне функціонування щитовидної залози, марганець нормалізує обмін речовин, а мідь і магній покращують роботу нервової системи .

Крім цього у білоголової капусти присутній тертроновая кислота, уповільнююча процес перетворення вуглеводів в жир. Разом з низькою калорійністю це корисна властивість капусти робить її хорошим продуктом для людей, бажаючих схуднути. Тим більше що, незважаючи на низьку енергетичну цінність, страви з капусти відмінно втамовують голод. На жаль, тертроновая кислота руйнується при тепловій обробці, тому з метою схуднення білокачанну капусту краще вживати або в сирому, або квашеному вигляді.

Але цим користь білокачанної капусти не вичерпується. Цей цінний овоч також містить 16 амінокислот, ензими (лактозу, ліпазу, протеазу та ін.), Фітонциди (природні антибіотики) і клітковину.

Таким чином, свіжу білокачанну капусту найбільш корисно вживати в їжу людям, страждаючим гастритом, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки (тільки не в стадії загострення), хворобами печінки і жовчного міхура, дисбактеріозом, надмірною вагою, а також серцево-судинними захворюваннями.

Винятковою користю володіє і капустяний сік. Його рекомендується вживати при загостренні виразкової хвороби і гастриту, так як свіжа капуста в даному випадку занадто дратує шлунок. Капустяний сік потрібно пити за годину перед прийомом їжі в кількості 1-2 склянки. Крім того капустяним соком можна протирати обличчя (для омолоджуючого і отбеливающего ефекту) або використовувати як зовнішній засіб для лікування травматичних і виразкових уражень шкіри.

Теги: капуста, сік, користь, властивість

Окуляри або лінзи? Пильне око

% Погане зір не робить жіночі очі менш прекрасними, але дуже сильно заважає жити. Знайомі скаржаться, що ви проходите повз них на вулиці? Розрізнити номер наближається автобуса стає все важче? Букви в книзі зливаються в одну нечитаемую лінію? Не панікуйте і тим більше не ігноруйте проблему, а швидше записуйтеся на прийом в центр корекції зору, там вам допоможуть. Але що доведеться носити, окуляри або лінзи? Окуляри такі гарні, а лінзи такі зручні ... Жіночий журнал JustLady допомагає визначитися у виборі.
% Статті за темою «Окуляри або лінзи? Пильне око » %
Окуляри або лінзи? Пильне око
% Контактні лінзи: плюси і мінуси %
Окуляри або лінзи? Пильне око
% Кращі контактні лінзи %
Окуляри або лінзи? Пильне око
% Шкода і мінуси контактних лінз, догляд за контактними лінзами. Як надягати контактні лінзи? %
Окуляри або лінзи? Пильне око
% Як вибрати лінзи %

У рубриці Модні тенденції: весільна мода 2009

Підійдіть ближче, відійдіть подалі

Відомо, що до тридцяти років близько 25% населення починають випробовувати різні проблеми та зміни якості зору. До сорока ця цифра зростає ще на 15%. До п'ятдесяти практично всім потрібніокуляри. Або лінзи, Ми ж ще не визначилися.

Чому люди починають гірше бачити? Винні спадковість, незбалансоване харчування, бідне в першу чергу вітаміном А, а також специфіка комп'ютерної епохи - більшу частину дня майже всі ми проводимо, дивлячись в який-небудь екран з певного незмінного відстані. І око, не отримуючи достатніх тренувань, потихеньку починає «лінуватися», погано виконувати свою роботу. Або просто втомлюється. Або стає жертвою порушення складних неврологічних і нейронних процесів.

Найбільш часто зустрічається у віці до тридцяти придбане розлад -короткозорість. При ній зображення вдалині проектується попереду сітківки, змушуючи очей бачити те, що «під носом», під незвичайним наближає кутом. Короткозорий людина прекрасно розрізняє предмети поблизу себе, але не в змозі розрізнити перспективу. Нерідко сильна короткозорість стає підсумком студентських років, повних опівнічного читання.

Після сорока років акомодація (здатність ока «перескакувати» на різні відстані) погіршується, кришталик втрачає свою еластичність, і оптична система починає проектувати зображення далеких предметів не на сітківку, а позаду неї. Це викликає далекозорість, є не хворобою, а стандартним віковим зміною очі.

Астигматизм - дефект будови кришталика або рогівки (як правило, формується в перші роки життя), при якому проектоване зображення не сходиться в одній точці. Астігматіков бачать предмети спотвореними, нечіткими. Поширене поєднання астигматизму з короткозорістю або далекозорістю.

Окуляри або лінзи - Це не тільки питання смаку. Кожен засіб корекції зору має свої переваги і недоліки, крім того, вибір безпосередньо пов'язаний з конкретним порушенням бачення предметів.

Контактні лінзи - Сучасний винахід. Вони виправляють проблему там, де вона існує - в оці, не тиснуть на ніс, не обмежують поле зору і практично непомітні (якщо тільки ви не вибрали модні лінзи з малюнком або божевільного кольору). Експерти вважають, що лінзи можуть носити все, головне - уважно поставитися до вибору відповідного варіанту з різноманітності, представленого сьогодні на ринку. Правда, офтальмологи визнають існування гіперчутливості століття. Страждаючі їм люди відчувають труднощі з надяганням лінз, а в деяких випадках так і не можуть з ними подружитися, оскільки їх повіки наполегливо змикаються спазмом при спробі помістити лінзу на поверхню очного яблука.

Особливо широкі можливості лінзи надають людям з серйозними розладами зору - від шести діоптрій плюс або мінус. Окуляри не завжди можуть виправити таку серйозну проблему і, крім того, дають набагато менше свободи - легкі скла високої коректує здатності коштують досить дорого, а демократична ціна тягне за собою збільшення товщини і, відповідно, ваги скла. Додатково до цього при сильній короткозорості очі в окулярах виглядають дуже маленькими, а при далекозорості - дивно великими. Не розлучаючись з окулярами, слабозорих носій змушений відчувати всі їхні мінуси - реакцію на погодні умови (запотівання, розлучення і краплі від опадів), ризик пошкодити скло або оправу і залишитися беззахисним в погано сприймається світі, втома очей і перенісся, погане бічний зір.

Однак, на жаль, лінзи не так прості, як того хотілося б споживачам. Суперпопулярнім'які лінзи (Дешевші і простіші у виготовленні та підборі) таять в собі небезпечний потенціал: вони майже не пропускають кисень, що веде до пересихання рогівки і непомітно для носія погіршує стан очей, нерідко призводячи до їх хвороб. Виняток становлять силіконово-гідрогелеві м'які лінзи, що забезпечують нормальний доступ кисню до поверхні ока.

Тверді (газопроникні) лінзи складніше підібрати - цей процес вимагає виключно високої кваліфікації лікаря. Однак тверді лінзи об'єктивно краще м'яких по ряду показників, в числі яких гострота зору, міцність, стійкість до утворення нальоту. Обслуговування газопроникних лінз вимагає більш серйозних вкладень, зате вони особливо якісно коректують важкий астигматизм.

Ортокератологіческіе лінзи - Відносно новий для Росії продукт. Вони надягають на ніч і за час сну «заряджають» око так, що цього тренування вистачає на цілий день нормального життя.

До однозначним мінусів лінз ставляться необхідність ретельного обслуговування і неможливість швидко зняти і надіти (хоча з часом носії лінз домагаються приголомшливих результатів у швидкості), а також вимога виключної гігієнічності, здійснити яке буває нелегко (наприклад, в дорозі).

Прикраса не для всіх

Якщо ваше розлад зору незначно (до трьох діоптрій), і зірке око потрібний вам тільки за певних умов - наприклад, для водіння автомобіля або читання, кращим вибором станутьокуляри, Які можна легко зняти і надіти в будь-якій ситуації. Незаперечна перевага очок в тому, що це засіб створення індивідуального стилю, цінний аксесуар. Чоловіків часто приваблюють жінки в окулярах, а деякі леді навіть носять окуляри з простими стеклами - для створення пікантного іміджу. Замовляючи окуляри, слід приділити особливу увагу якості діагностики, так як при неправильному визначенні діоптрій можливі мігрень, нудота, запаморочення.

Виробництво оправ для окулярів - багатомільярдна індустрія, в якій беруть участь і віддалені китайські провінції, і шикарні дизайнерські будинки. У цій сфері є своя мода, свій топ-лист матеріалів і форм. Любителі очок рідко обмежуються однією парою - найчастіше вони мають у своєму «оптичному гардеробі» як мінімум оправи, які підходять для повсякденного носіння, і екстравагантні окуляри для особливих випадків. Сьогодні на піку популярності «окуляри зануди»: масивні однотонні або рогові оправи в ретро-стилі. Завжди актуальні «офісні окуляри»У чорній пластсмассовой оправі або тоненькою золотистою або титанової. Суперлегкі окуляри на витонченій рамі, що підтримує скла тільки зверху, не доставляють дискомфорту навіть при тривалому носінні. Світлочутливі скла, темніють при посиленні яскравості, захищають очі від шкідливого впливу сонячних кращою.

Але, мабуть, самим простим і правильним відповіддю на питання «окуляри або лінзи»Буде« обзаведіться і тим, і іншим ». Це дозволить повною мірою використовувати переваги обох популярних способів коригування зору і уникнути мук вибору.

Ольга Чернь
% Жіночий журнал JustLady

Теги: окуляри, лінза