Секрети харчування по Борменталю
% Тата, автор JustLady.
%
%
%
% У 2001 році була розроблена і запатентована ефективна методика схуднення, яку стали застосовувати в Центрі зниження ваги «Доктор Борменталь». Надалі, ця назва в народі було перейменовано в «дієту по Борменталю». Основним принципом даної методики є вироблення психологічного комплексу і звичок, при яких людина є невеликими порціями і швидко наїдається. Крім цього, необхідно знати особливі секрети харчування по Борменталю.
% Заведіть харчовий щоденник і щодня підраховуйте і записуйте вага з'їденої порції і її калорійність. Відповідно до цієї методики процес схуднення відбувається, якщо в день споживається не менше 700 ккал для жінок і 900 ккал для чоловіків. Верхня межа добової калорійності встановлюється дослідним шляхом. На початку схуднення він не повинен бути не більше 1100 ккал на добу для жінок і 1400 ккал для чоловіків.% Придбайте кухонні ваги для зважування порцій. Щоб підрахувати калорійність їжі, використовуйте спеціальні таблиці калорійності продуктів. Купуйте також підлогові ваги, краще електронні, щодня зважуйтеся і фіксуйте результати.
Харчуйтеся тільки, коли ви голодні, для цього потрібно навчитися відрізняти голод від апетиту. Якщо прийняти їжу по апетиту, вона відкладеться в жир. Майте на увазі, що інтервали між прийомами їжі за цією методикою повинні бути від двох з половиною до чотирьох з половиною годин.
Приймайте ситну, краще натуральну їжу. Щоб навіть невелика порція страви насичувала, поєднуйте білки і складні вуглеводи, наприклад, хліб з м'ясною відбивною (а не ковбасою). Такий сніданок можна доповнити сиром і однієї цукеркою.
Їжте регулярно, в день має бути не менше чотирьох прийомів їжі. Причому сніданок повинен бути обов'язково! Перший прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж через півгодини після пробудження. Розподіліть денний раціон так, щоб на сніданок припадало 30%, на другий сніданок - 20%, на обід - 40% і на вечерю - 10% усього раціону.
Страви мають бути різноманітними. Обов'язково включайте білок в кожний прийом їжі. Це може бути м'ясо, риба, птиця, сир, квасоля і т.д. Для підтримки імунітету, поліпшення еластичності шкіри і тонусу м'язів, а також для профілактики опущення органів необхідно вжити близько 50 г чистого тваринного білка в день.
При будь-якій можливості їжте гарячу їжу (супи), запивайте бутерброди гарячим, а не холодним чаєм. Гаряча їжа дає відчуття ситості на більшу кількість часу, ніж холодна.
Харчуйтеся смачно. Прагніть, щоб в одному прийомі їжі були чотири смакових відчуття: солодке, солоне, гірке і кисле. Вживайте легко засвоювані вуглеці - цукор, цукерки, тістечка в першій половині дня.
Їжте більше овочів, фруктів. Якщо хочеться з'їсти жирне, солоне чи солодке, з'їжте, але тільки маленький шматочок і обов'язково підрахуйте калорійність з'їденого.
Витрачайте на прийом їжі не менше п'ятнадцяти хвилин. Пережовуйте кожен шматочок не менше дев'яти - дванадцяти разів. Останній прийом їжі має бути за чотири години до сну.
Щодня приймайте комплекс вітамінів (особливо групи В) і мікроелементів. Купуйте і пийте гепатопротектори. Це лікарські засоби, які захищають печінку. Вони є профілактикою жирового цирозу при інтенсивному розщепленні жиру. Гепатопротектори продаються в будь-якій аптеці без рецепта лікаря.
Один раз в день приймайте одну столову ложку рослинної олії, що не пройшов термічну обробку. Причому, якщо випити його натщесерце, за цією методикою його калорійність не включається в денний раціон.
Пийте чисту воду, протягом дня потрібно випити не менше півтора літрів (чай, кава та інші напої сюди не входять). Для профілактики запорів приймайте склянку води перед кожним прийомом їжі. Виключіть вживання алкогольних напоїв.
Заборонено голодування, тобто перерви між прийомами їжі понад чотири з половиною годин, харчування на добової калорійності 750 Кал, розвантажувальні дні. Голодна пауза більше п'яти годин призводить до уповільнення обмінних процесів і, як наслідок, накопичення надмірної ваги.
Харчуючись по Борменталю, дотримуйтеся нормальної рухової активності. При заняттях фізичними вправами збільшуйте кількість калорій в денному раціоні. Завжди майте при собі шматочок цукру або таблетку глюкози для попередження непритомності в результаті різкого зниження рівня цукру в крові. Якщо з'являться слабкість, пітливість, головний біль, запаморочення покладіть під язик цукор або глюкозу.
Після закінчення двох тижнів перевірте результати, якщо за цей час середня вага не змінився, знизьте добову калорійність на 100 ккал. Якщо вага збільшилася, зменшіть її на 300 кКал. Знову поспостерігайте за вагою протягом тижня. Якщо вага не змінився, знову знизьте добову калорійність на 100 ккал, а якщо він збільшився зменшите її на 300 кКал. Проводьте ці виміри, поки не встановиться індивідуальна верхня межа добової калорійності.
Як тільки вага знизиться до бажаного рівня, переходьте до закріплює фазі. Поступово збільшуйте добовий раціон до тих пір, поки не визначите верхня межа калорійності, при якій вага буде стабільним. Продовжуйте контролювати харчування і щодня зважуйтеся, щоб не втратити результат.
Теги: дієта, харчування, секрет, Борменталь
Скільки потрібно калорій в день
% Лежите ви на дивані в обнімку з детективним романом або трудіться до сьомого поту в тренажерному залі, просиджуєте цілий день на роботі або понуро валяєтеся в ліжку, сморкаясь в носовичок, просто спите в кінці трудового дня або їсте жахливо шкідливі чіпси - в будь-якому випадку ви витрачаєте енергію. Основним джерелом енергії, як відомо, є ті самі калорії, при згадуванні яких так змінюється вираз обличчя тих, хто хоча б один раз мав можливість оцінити всі принади жорсткої дієти для схуднення.
% Статті за темою «Скільки потрібно калорій в день»
%
% Скільки потрібно калорій в день
%
% Скільки кілокалорій потрібно людині в день
%
% Є, щоб жити: скільки нам потрібно калорій в день
%
% Як рахувати калорії, щоб схуднути
%
У рубриці Ароматерапія: ефірні олії проти целюліту
Жіночий журнал JustLady підніме цю тему зовсім не для того, щоб пояснити вам правила черговий дієти, а для того, щоб, нарешті, з'ясувати,скільки ж калорій в день вам потрібно для нормального життя.
Як ви розумієте, потреба в калоріях не може бути у всіх однакова. Грає роль абсолютно все: стать і вік, вид вашої професійної діяльності та захоплення спортом (або повне його ігнорування), безліч інших факторів.
Так, наприклад, жінці в період вагітності рекомендується 3200 кал в день, годування грудьми додає до раціону ще 300. Юній студентці необхідно 2800 калорій, а її однокурсникові-спортсмену - близько 5000 кал.
У радянські часи існувало безліч таблиць, затверджених міністерством охорони здоров'я, де були повністю розписані рекомендовані норми калорій для працівників різних сфер діяльності залежно від їх статі і віку. Існують певні норми також і для дітей, підлітків, пенсіонерів.
Скільки потрібно калорій в день особисто Вам
На сьогоднішній день однією з найпопулярніших методик розрахунку добової потреби в калоріях є обчислення в залежності від показника обміну речовин. За відправну точку тут береться ваша вага в даний момент, а в результаті ви отримуєте цифру, яка покаже,скільки потрібно калорій в день особисто вам для життя, щоб зберегти поточний вагу.
Робиться це в такий спосіб.
% По-перше, потрібно розрахувати,скільки потрібно калорій в день вам для підтримки таких природних фізіологічних процесів, як дихання, терморегуляція, вироблення необхідних організму речовин і тому подібні функції. Для цього визначте цифру, відповідну 20% від вашої ваги - саме стільки енергії ви витрачаєте на цей вид діяльності. Запишіть результат.
По-друге, потрібно обчислити,скільки калорій ви витрачаєте щодня за рахунок фізичного навантаження. Для цього отриманий в попередніх обчисленнях результат потрібно помножити на коефіцієнт відповідає вашому рівню активності.
Якщо більшу частину дня ви сидите, то використовуйте коефіцієнт 0, 2, якщо ваш розпорядок дня включає неспішну прогулянку в найближчий кіоск чи нескладну домашню роботу (приготування їжі, невелика постірушку, прасування чистої блузки, миття посуду), вибирайте 0, 3.
Якщо ваш день наповнений турботами по дому або ви виконуєте комплекс ранкової гімнастики, трудіться на городі чи багато рухаєтеся на роботі, то вам підійде цифра 0, 4. Якщо ж ви регулярно і серйозно займаєтеся спортом, то ваш показник 0, 5.
Отриману цифру додайте до результату попередніх обчислень.
По-третє, потрібно дізнатися,скільки калорій ви витрачаєте на засвоєння їжі. Для розрахунку цього показника вам потрібно скласти дві попередні цифри і вирахувати, чому дорівнює 10% від цієї суми. Це буде третій доданком у вашій задачці.
Тепер складіть всі три цифри, і в результаті вийде саме те, що ви хочете дізнатися -скільки калорій в день вам потрібно. Для більшої точності потрібно відняти з цієї суми по 2% на кожні 10 років після досягнення 20-річного віку. Тобто якщо вам 30 років, ви вичитаєте 2%, якщо 40 - 4% і так далі.
Є також більш проста формула обчислення необхідної кількості калорій, для людей, що ведуть малоактивний спосіб життя, не займаються спортом і що віддають перевагу вечірнім прогулянкам перегляд серіалів. Відповідно до цього методу, якщо ви помножите свій поточний вагу на 28, то отримаєте кількість калорій, яке вам необхідно для підтримки життєдіяльності вашого організму на сьогоднішньому рівні.
Якщо ж ви збираєтеся позбавитися від зайвої ваги або навпаки злегка видужати, вам слід помножити на 28 ту вагу, якого ви в результаті хочете досягти. В результаті знову-таки отримаєте необхідну кількість калорій.
Існують і спеціальніметодики розрахунку калорій для спортсменів, які враховують тип статури, ступінь витривалості, ширину кістки, пропорції фігури, вид тренування та інші спеціальні показники. Так як такі розрахунки індивідуальні і враховують безліч нюансів, то привести подібну схему було б важко.
Слід мати на увазі, що наведені тут методи розраховані на середнього дорослої людини і не підходять для дітей, літніх людей або людей страждають важкими захворюваннями.
Також потрібно враховувати, щорекомендована кількість калорій має рівномірно розподілятися протягом дня. Зрозуміло, що якщо з ранку ви з'їли яблуко, а в обід перекусили чашкою кави, то вечеря з трьох страв навряд чи допоможе вам зберегти форму, навіть якщо в ньому не буде діставати сотні-другої калорій.
Олександра Панютина
% Жіночий журнал JustLady
Теги: калорійність, калорія, підліток, кількість, розрахунок, потреба, міністерство, охорона здоров'я, спортсмен, обчислення, бос
|
