Головний продукт в лимонної дієті, як не важко здогадатися, - лимон. Причому, весь - шкірка, сік і м'якоть. Дієта дуже доступна і легка, необхідно виконувати всього кілька правил.

Щоранку натщесерце треба пити лимонний сік, розведений 1: 1 гарячою водою (не окропом). Через брак соковижималки можна розім'яти в гарячій воді кілька часточок лимона.

Добовий прийом фруктів слід розділити на 4-5 прийомів. Один прийом - це не обов'язково ціла порція салату, можна обмежитися одним яблуком або парою бананів. Кожен визначає для себе сам як обсяг, так і набір фруктів. З найбільш солодкими з них потрібно з'їсти 2-3 часточки лимона. Разом з фруктами розробники лимонної дієти радять з'їдати кілька горішків - білки «зіб'ють» рівень цукру, що міститься у фруктах, до оптимальних показників.

У супи і салати треба обов'язково додавати протерту шкірку лимона. При приготуванні м'яса і риби слід збризкувати їх лимонним соком.

Єдине, що рекомендується обмежити при лимонної дієті, це цукор. Треба мати на увазі, що в певних кількостях він міститься в картоплі, білому рисі, кукурудзі, білому хлібі та інших наслідках на смак продуктах. Можна не виключати їх зі свого раціону, а просто вживати не дуже часто.

Не можна відмовлятися від жирів. Особливо показані при лимонної дієті продукти з високим вмістом жирних кислот Омега 3 і Омега 6. Як відомо, це жирна риба і горіхи. У той же час слід уникати вживання червоного м'яса і здобних виробів.

Ідеальний варіант - є при лимонної дієті виключно свіжі продукти, відмовившись від консервів та напівфабрикатів. Але якщо це бентежить тих, чиї доходи не настільки високі, щоб дозволити собі таку розкіш, то з усіх «банкових» консервованих продуктів можна вибрати самі нешкідливі. Наприклад, сочевицю або квасолю.

Важливо! - Є регулярно, через 3-4 години, тобто перерви між прийомами їжі повинні бути однаковими. Їду обов'язково пережовувати ретельно і повільно. Так шлунково-кишковий тракт буде мати можливість працювати рівномірно, ритмічно і спокійно. Після закінчення трапези при відчутті легкого голоду слід потерпіти 15-20 хвилин - за цей час мозок встигне остаточно переробити інформацію про надійшла їжі і відправити організму сигнал про повну ситості. Якщо відчуття голоду все ще буде турбувати, можна випити води з декількома краплями лимонного соку.

Лимонна дієта, крім ефективного способу схуднення, є чудовим засобом очищення організму від шлаків і токсинів. Тільки необхідно пам'ятати, що ця дієта протипоказана людям з підвищеною кислотністю.

Причина 1

Молочниця виникає частіше у тих жінок, які не можуть відмовитися від зайвого шматочка торта або шоколадки. Звичайно, основна причина розмноження грибів з роду Candida - прийом антибіотиків, але спровокувати хворобу здатна і високовуглеводна їжа, то їсти солодке.

Причина 2

Вчені з Гарвардського університету з'ясували, що надмірне вживання солодкого впливає на вироблення таких гормонів, як тестостерон і естроген. Пізніше їх недолік може привести до безпліддя.

Причина 3

Надлишок вуглеводів в організмі вагітної жінки може згодом стати причиною алергічних реакцій у малюків, також у новонароджених підвищується ризик розвитку захворювань нервової системи.

Причина 4

Надмірне вживання солодкої випічки провокує підшлункову залозу на вироблення інсуліну, а це може призвести до утворення злоякісних пухлин у кишечнику.

Причина 5

Якщо глікоген (основний запас глюкози в організмі) почне відкладатися в клітинах мозку, може розвинутися недоумство, епілепсія і рухові порушення.

Причина 6

Дослідження показали, що при заміні цукру і солодощів в раціоні дітей на фрукти та овочі, оцінки учнів стануть вище.

Причина 7

Німецькі вчені встановили, що глюкоза здатна скоротити життя людини приблизно на 15 років.

Будьте обережні з замінниками цукру. У великих дозах вони можуть спровокувати утворення злоякісних пухлин. Побічною дією сукламат і аспартама є алергія, а ксиліт і сорбіт мають жовчогінну та послаблюючу властивостями. Перш за все, знайте міру.

Якщо ви все-таки не в силах відмовитися від солодкого зовсім, скористайтеся порадами дієтологів:

- Глюкозу замініть на фруктозу або лактулозу. Особливо багато їх міститься у фруктах.

- Пийте чай без цукру, солодку газовану воду замініть мінеральною водою.

- Вживайте мед, сухофрукти та фрукти замість цукру

Повноцінний сніданок повинен містити в собі вуглеводи, білки і жири, при цьому бути досить легкозасвоюваним.

Вуглеводи - чисте паливо для нашого організму. Недолік вуглеводів необхідно заповнювати саме вранці, щоб підзарядитися після сну, під час якого велика частина накопиченої енергії була витрачена. Щоб наситити організм вуглеводами, їжте на сніданок різні каші, чергуючи крупи так, як вам захочеться. Найбільш корисні каші: вівсяна, гречана, рисова, манна, пшенична. Каші можна готувати як на воді, так і на молоці, з додаванням вершкового масла. Додайте в блюдо мед, горішки або фрукти - так не тільки смачніше, але й корисніше. Важливо: каша повинна бути повноцінною, тирса з пакетика швидкого приготування не рахуються. Ще одне джерело вуглеводів - зерновий хліб і булочки з борошна грубого помелу.

Якщо ви хочете зберегти струнку фігуру, під час сніданку ви повинні споживати 2/3 добової норми вуглеводів, щоб вони встигли перетворитися в енергію протягом дня, а не відкластися на тілі жирком під час сну.

Білки служать будівельним матеріалом і допомагають краще засвоїти інші корисні речовини. Недолік якісного білка в організмі призводить до передчасного старіння і порушення роботи внутрішніх органів. Щоб заповнити запаси білка, їжте вранці рибу, нежирне м'ясо, яйця, пийте йогурти або молоко. Здоровий сніданок не може включати в себе смажену їжу, а тому вже з вечора відваріть в бульйоні зі спеціями і зеленню курячу грудку, стейк сьомги або свинячий мову. Яйця краще їсти перепелині, але і курячі яйця - відмінне джерело білка. Молочні продукти повинні бути свіжими і цільними, знежирені позбавлені більшість корисних властивостей.

Жири допомагають організму засвоїти багато вітаміни, мінерали та кислоти. Кількість жирів у сніданку повинно складати приблизно 1/5 від добової норми. Деякі жири міститися у вершковому маслі, яким заправлена ​​каша, в молочному напої, в рибі та м'ясі. Додаткові джерела корисних жирів: оливкова олія, горіхи, чорний шоколад. Щоб збагатити організм омега 3 жирами і незамінними амінокислотами, приймайте під час сніданку вітамінізований риб'ячий жир в капсулах.

Кава - невідповідний напій для сніданку! Кожен раз, випиваючи вранці чашку кави, ви наносите непоправної шкоди своєму організму. Справа в тому, що сам кави фактично не містить будь-яких тонізуючих речовин. Цей підступний напій «витягує» і активізує внутрішні запаси енергії, які «зберігаються» у дальньому ящику на екстрений випадок. А вранці організм і без того виснажений, що не посилюйте ситуацію! Ідеальний напій для сніданку - свіжовичавлений сік цитрусових (можна яблучний). Кислоти, що містяться в такому соку, допоможуть організму засвоїти поживні речовини, отримані під час прийому їжі. Кави або чашку чаю можна випити через годину-другу, тоді ваш організм вже заповнить витрачені за ніч запаси, і чашка тонізуючого напою не зашкодить.

Овочі та фрукти на сніданок їсти можна і потрібно. Фруктоза, клітковина, вітаміни і мінерали, цілюща для шкіри волога - все це необхідно організму, особливо вранці. Краще їсти фрукти і овочі в натуральному вигляді, адже під час приготування салатів частина корисних властивостей втрачається (через контакт «зрізу» з киснем і металом ножа).

Якщо ви вирішили приготувати салат - відмовтеся від важких заправок (вершки, сметана, майонез). Овочевий салат заправте рослинним маслом (лляна, оливкова, гарбузове, - чергуйте), а фруктовий - соком або йогуртом.

Чи не підраховувати калорії: сніданок заповнює запаси, розтрачені за ніч, і підтримує організм до обіду, а тому від щільного прийому їжі вранці поправитися вкрай складно.

Порада: якщо вранці зовсім не хочеться їсти, почніть свій день зі склянки теплої кип'яченої води - вона змиє зі стінок стравоходу шлаки, легка ранкова нудота швидко мине, травна система активізується, і у вас з'явиться здоровий апетит.